みなさんは、おやつに何を食べていますか？
できれば、脂質や糖質の抑えられた美味しいものが理想ですよね〜。
でも、そんな夢のようなおやつ、どこにあるねーん！
なんでも食べ過ぎは良くありませんが、その時食べたい好きな物を適量食べるのがストレスを軽減できる気がします。
でも、せっかくなら、身体に良い成分が入ったものだと、うれしいですよね。
最近の私のおやつ
私のおやつは、マイブームが去っていくと、その都度変わっていくのですが。。。
今は、きなこくるみとプルーンです。(写真にチョコらしきものもありますが、こちらは後日ご紹介します。)
きなこくるみについて
くるみは、身体に良い油(オメガ3)が含まれており、美肌効果・肥満防止などの効果があります。
きなこは、大豆でできている為、良質な植物性たんぱく質やビタミンB群などが豊富に含まれており、『畑の肉』とも呼ばれているのは、ご存知かと思います。
作り方は簡単♪
①フライパンでくるみを中火で3-5分ほど炙って、火を弱める。
②お好みの蜂蜜を大さじ1杯ほど回しかけて、くるみにコーティングされるように手早くヘラなどで混ぜる。
③全体に蜂蜜が馴染んだら、きな粉大さじ1杯ほどを全体に振りかけ、こちらもくるみにコーティングされるように、手早く混ぜる。
私は、②-③をもう一度繰り返し、味濃いめに仕上げます。
お好みで塩をひつ摘み入れても良さそうですね！
一旦、火を弱めたら、そのまま弱火で作業を続けないと、きな粉が焦げてしまうのでご注意あれ。
蜂蜜については、ミネラル豊富な黒糖シロップやメイプルシロップもオススメです。
ちなみに私は、GI値の低い、アガベシロップを使っております。
GI値→食品を体内に取り込んだ後の血糖値の上昇度合いのことで、GI値が低いと太りにくい。
プルーンについて
プルーンは、便秘解消に最高！！
ご存知の方は、少ないかもしれませんが、プルーンは食物繊維のバランスが最強なんです。
便秘解消には、不溶性食物繊維(大腸を刺激して便質を改善する)と水溶性食物繊維(不要なものを吸着して体外へ排出する)の2種が必要です。
この2つのバランスが良いので、大腸内の善玉菌が増えて、腸内環境が改善されていきます。
騙されたと思って、1日3粒から始めてみませんか？
効果を最大限発揮させるには、よーく噛んで食べることだそうですよ〜。
ちなみに生でも効果あり。
ただ季節限定＆お高いので、市販の柔らかめのドライタイプがおすすめです。
または、ミキプルーン笑
中井貴一もびっくりの効果が出ますよー♪
お試しあれ。
